Tagliatelle all’uovo

3,30 IVA incl.

Classiche tagliatelle prodotte con il 22% di uova confezionate in elegante scatola

250 g

COD: PMI-0001 Categoria:

Descrizione

La pasta all’uovo, o pasta fresca tradizionale, è la base della preparazione di lasagne, tagliatelle, tagliolini, l’impasto base della cucina italiana. Pochi ingredienti (farina, uova e un pizzico di sale) e tanta pazienza riescono a creare i migliori piatti tipici della nostra terra.

Le tagliatelle sono un formato diffusissimo nell’Italia del Nord e del Centro.

Il loro nome deriva dal verbo “tagliare”, dato che tradizionalmente si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola.

La superficie è porosa e si sposa perfettamente con tutti i tipi di ragù di carne ma anche con sughi ai funghi, con il tartufo o semplicemente con pomodorini e basilico.

Scheda prodotto

INGREDIENTI: semola di grano duro ( coltivazione e molitura grano ITALIA), uova pastorizzate 22%

ALLERGENI: glutine, uova. Può contenere tracce di sedano, latte e derivati.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia Kj 1602 / 378 Kcal Grassi 3,7 g Di cui Saturi 2,5 g Carboidrati 70,5 g di cui Zuccheri 2,2 g Proteine 14,1 g Fibre 3,3 g Sale 0,083 g Sodio 0,033 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

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