Descrizione
I tajarin (o tagliolini o taglierini) sono tipici della tradizione culinaria piemontese diffusa soprattutto del territorio delle Langhe.
Nella linea di pasta aromatizzata Nonno Mario la semola di grano duro si sposa con i profumi e i sapori tipici italiani per portare in tavola colore, gusto e tradizione.
I profumati tagliolini al cacao, lunghi e sottili, sono prodotti con cacao e sono perfetti per sughi leggeri e delicati, ottimi conditi solo con burro oppure olio extravergine d’oliva, così da esaltarne il sapore originale ma anche con sughi più corposi come noci e gorgonzola oppure ragù di cinghiale e selvaggina.
