Tagliatelle all’uovo Gold edition

3,70 IVA incl.

Classiche tagliatelle prodotte con il 35% di uova fresche

250 g

COD: PMI-0006 Categoria:

Descrizione

La pasta all’uovo, o pasta fresca tradizionale, è la base della preparazione di lasagne, tagliatelle, tagliolini, l’impasto base della cucina italiana. Pochi ingredienti (farina, uova e un pizzico di sale) e tanta pazienza riescono a creare i migliori piatti tipici della nostra terra.

Le tagliatelle sono un formato diffusissimo nell’Italia del Nord e del Centro.

Il loro nome deriva dal verbo “tagliare”, dato che tradizionalmente si ottengono stendendo la pasta in sfoglia sottile e tagliandola.

La superficie è porosa e si sposa perfettamente con tutti i tipi di ragù di carne ma anche con sughi ai funghi, con il tartufo o semplicemente con pomodorini e basilico.

La linea Gold, ottenuta in modo artigianale e lavorata per laminazione, viene sottoposta ad un essiccamento lento e a basse temperature, che ricorda l’essiccamento naturale e le conferisce qualità ed eccellenza. L’utilizzo di semole accuratamente selezionate e di sole uova fresche creano un prodotto di sicura alta qualità.

Scheda prodotto

INGREDIENTI: semola di grano duro, uova 35%

ALLERGENI: glutine, uova. Può contenere tracce di soia.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: Energia 1571 kJ 371 kcal Grassi totali 4,5 g – di cui saturi 1,2 g Carboidrati 66 g – di cui zuccheri 1,6 g Proteine 15 g Sale 0,14

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

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