Descrizione
Il Ragù di Lepre è un condimento dal sapore tradizionalmente intenso, cotto con vino Barbera d’Alba, ideale per condire pasta all’uovo come pappardelle, tagliatelle e fettuccine. Aggiungere un po’ di acqua di cottura della pasta, una noce di burro o Olio Extra Vergine di Oliva e una bella spolverata di pepe.
Scheda prodotto
INGREDIENTI: Pomodoro 48% (origine: ITALIA), carne di Lepre 30% (origine: UE), cipolle, carote, SEDANO, guanciale di maiale (origine: ITALIA), vino Barbera d’Alba D.O.C (contiene SOLFITI), olio extra vergine di oliva, sale, zucchero, spezie aromatiche. Correttore di acidità: acido lattico.
ALLERGENI: Sedano – contiene Solfiti
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g: ENERGIA 498 kJ 119 kcal GRASSI 8 g di cui grassi saturi 2,53 g CARBOIDRATI 5 g di cui zuccheri 3,9 g FIBRE 1,9 g PROTEINE 4,7 g SALE 1,68 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.