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Dispensa Piemonte

Nuovo prodotto

PACCO DISPENSA PIEMONTE

Grissini Langhetti con farina di Mais Ottofile 300g
Antipasto Piemontese con verdurine 280g
Peperoncini ripieni di tonno 280g
Tagliolini all'uovo 500g
Tagliatelle all'uovo 500g
Tagliolini con Tartufo 250g
Sugo ai funghi Porcini 180g
Sugo aromatizzato al Tartufo Bianco 180g
Ragu Tradizionale Piemontese con carne 180g
Polenta Ortolana 500g
Riso Carnaroli Piemontese 500g
Sale Italiano Aromatizzato al Tartufo 150g
Bagna Cauda con aglio e acciughe 180g
Bagnetto verde con prezzemolo aglio ed acciughe 100g
Croccantini alla Nocciola 150g
Paste di Meliga 250g

Maggiori dettagli

70,00 € tasse incl.

Dettagli

GRISSINI LANGHETTI

Ingredienti: Farina Tipo 00, Acqua, Strutto, Lievito di birra, Sale, Malto. Spolverato con farina di mais Ottofile macinata a pietra.

Allergeni Glutine

Da consumare entro: 6 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

ANTIPASTO PIEMONTESE

Consigli: pronto da servire. Ottimo con affettati misti o accompagnato da formaggi tipici.

Ingredienti: passata di pomodoro, fagiolini, cipolline, sedano, peperoni, carote, olio d‘oliva, aceto di vino, zucchero e sale

Allergeni sedano

Può contenere solfiti

Da consumare entro: 18 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

Una volta aperto conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni

PEPERONCINI RIPIENI DI TONNO

Consigli: adatto come antipasto, contorno o per insaporire sughi e bruschette.

Ingredienti: Peperoncini 35%, Olio d’Oliva 30%, Tonno 25%, Acciughe, Capperi, Prezzemolo, Aceto di Vino e Sale.

Allergeni pesce ( tonno acciughe ) 

Da consumare entro: 18 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

Una volta aperto conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni

TAGLIOLINI ALL'UOVO

Consigli  Tempo di cottura: 4 minuti

Ingredienti: Semola di Grano duro, uova 20%, Acqua

Allergeni glutine uova

Da consumare entro: 36 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

TAGLIATELLE ALL'UOVO 

Consigli Tempo di cottura: 4 minuti

Ingredienti: Semola di Grano duro, Uova 20%, Acqua

Allergeni: glutine, uova

Prodotto italiano.

Da consumare entro: 36 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

TAGLIOLINI AL TARTUFO

Consigli: Ottimi solo con olio crudo oppure con salsa di noci o con noce moscata, burro e pepe. Perfetti con olio aromatizzato al tartufo, creme di tartufo e funghi oppure tartufo a fette

Ingredienti:  semola di grano duro, uova fresche cat. A pastorizzate, tartufo nero (2,0% T.Aestivum ), aromi.

Allergeni glutine uova latte e derivati

Da consumare entro: 36 mesi dalla data di produzione.

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta.

SUGO DI FUNGHI PORCINI 

Consigli:  indicato particolarmente per la pasta all'uovo ma adatto a tutti i primi piatti. Può anche essere utilizzato come base per accompagnare carni bollite o scaloppine. 

Ingredienti : Salsa di pomodoro, Cipolle, Carote, Sedani, Olio Extra Vergine d'oliva, Funghi Porcini 4% - Boletus Edulis ed affini - , Sale, Prezzemolo e Aglio.

Allergeni sedano

Da consumare entro: 18 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

Una volta aperto conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni

SUGO AROMATIZZATO AL TARTUFO BIANCO 

Consigli: è classico l'abbinamento con la pasta all'uovo, tajarin, tagliatelle o pappardelle magari con l'aggiunta di tartufo fresco o funghi porcini.

Ingredienti: passata di pomodoro, verdure in proporzioni varabili: cipolla, carota, sedano; olio extra vergine di oliva, aroma di tartufo, tartufo bianco (tuber magnatum pico) 0,03%, pepe, sale.

Allergeni sedano. Può contenere tracce di latte e derivati.

Da consumare entro: 18 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

Una volta aperto conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni

RAGU' TRADIZIONALE PIEMONTESE 

Consigli: ideale per pasta all'uovo, ravioli, gnocchi, lasagne e polenta. 

Ingredienti: salsa di pomodoro, carne 20% (bovina, suina), verdure (cipolle, carote, sedani), vino Barbera d’Alba doc, olio extravergine d’oliva, erbe aromatiche, sale.

Allergeni sedano

Da consumare entro: 18 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

Una volta aperto conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni


POLENTA ORTOLANA 

Consigli: far bollire circa 2 litri di acqua salata. Versare a pioggIa la farina e cuocere per almeno cinque minuti rimestando fino a raggiungere la cottura e la densità desiderata. Servire con una noce di burro e una spolverata di formaggio parmigiano.

Ingredienti:  Farina di mais, Sedano, Pomodoro, Cipolla, Zucchine, Spezie Toscane(coriandolo, arancia, destrosio, pigmento, cannella, noce moscata, liquirizia, anice, ginepro, finocchio in proporzione variabile

Allergeni: Sedano

Cross Contamination: Cereali, Arachidi, Soya, frutta secca in guscio, sedano, semi di sesamo, senape, derivati del latte, solfiti ( presenti in materie prime quali aglio e cipolla)

Da consumare entro: 12 mesi  dalla data di produzione.

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

RISO CARNAROLI PIEMONTESE 

Consigli: è ideale per i risotti che debbono apparire ben sgranati, ma anche per le insalate di riso e per tutte le preparazioni dell'alta gastronomia.Tempo di cottura: 15-20 minuti

Da consumare entro: 18 mesi  dalla data di produzione.

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

SALE ITALIANO AROMATIZZATO AL TARTUFO 

Consigli: basta un pizzico per arricchire ogni piatto ( utilizzare nell'acqua per la cottura della pasta oppure a crudo su qualsiasi pietanza )

Ingredienti: Sale marino italiano, Tartufo nero estivo ( tuber aestivum vitt, min 1% ), aromi.

Può contenere tracce di lattosio.

Cross Contamination: Cereali, Arachidi, Soya, frutta secca in guscio, sedano, semi di sesamo,senape, derivati del latte, solfiti ( presenti in materie prime quali aglio e cipolla)

BAGNA CAUDA 

Consigli: si prepara con aglio, acciughe ed olio e si gusta molto calda con verdure cotte o crude come patate, finocchi, sedani, peperoni, cardi, topinambur etc. oppure come condimento per pasta o polenta e peperoni arrostiti.

Ingredienti: Aglio40%,Olio D’Oliva, Latte, Acciughe 8% Sale.

Allergeni: latte e derivati, pesce.

Prodotto in uno stabilimento dove si utilizza sedano

Da consumare entro: 18 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

Una volta aperto conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni

BAGNETTO VERDE

Consigli:  ottima su carni bollite, lingua, pesce, acciughe, salumi, peperoni arrostiti e verdure grigliate. 

Ingredienti: Prezzemolo fresco, Olio d‘oliva, Acciughe, Aceto di vino, Mollica di pane (farina, strutto, lievito, farina di malto di frumento - potrebbe contenere tracce di soia, sesamo e latte - ), Capperi, Peperoni arrostiti, Peperoncino, Sale e Aglio.

Allergeni: pesce, glutine.

Può contenere solfiti

Prodotto in un laboratorio che utilizza sedano.

Da consumare entro: 18 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

Una volta aperto conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni

CROCCANTINI ALLA NOCCIOLA 

Consigli: ottimo da sgranocchiare, accompagna egregiamente creme e dolci al cucchiaio

Ingredienti:  Nocciole 60%, zucchero, albume, sciroppo di gucosio-fruttosio, aromi, sale iodato, agente lievitante: bicarbonato ammonio.

Allergeni frutta a guscio ( nocciole), uova

Da consumare entro: 12 mesi  dalla data di produzione.

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

PASTE DI MELIGA

Consigli: si gustano da sole, come biscotto da prima colazione, oppure accompagnata dallo zabajone o con un buon bicchiere di vino passito, moscato o dolcetto in cui vengono inzuppate

Ingredienti: Farina di frumento, grassi vegetali ( olio di Soia e/o giasole e palma non idrogenati, acqua, emulsionante: E471,  correttore di acidità : E330), farina di mais 16%, zucchero, uova, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti (bicarbonato d'ammonio, E450i, E500ii, amido ) sale, aromi.

Allergeni: glutine, uova, soia.
Può contenere tracce di: Latte, Nocciole, Mandorle, Anacardi.

Da consumare entro: 6 mesi  dalla data di produzione.

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

 

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Grissini Langhetti con farina di Mais Ottofile 300g
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Peperoncini ripieni di tonno 280g
Tagliolini all'uovo 500g
Tagliatelle all'uovo 500g
Tagliolini con Tartufo 250g
Sugo ai funghi Porcini 180g
Sugo aromatizzato al Tartufo Bianco 180g
Ragu Tradizionale Piemontese con carne 180g
Polenta Ortolana 500g
Riso Carnaroli Piemontese 500g
Sale Italiano Aromatizzato al Tartufo 150g
Bagna Cauda con aglio e acciughe 180g
Bagnetto verde con prezzemolo aglio ed acciughe 100g
Croccantini alla Nocciola 150g
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