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Natale 2016 Confezione EXPO 2016

Nuovo prodotto

Una combinazione di sapori in occasione di EXPO 2015.

Antipasto langarolo 280 gr.
Spezie per aglio olio e peperoncino gr 100 gr.
Cuoricini 5 sapori 500 gr.
Condimento con Tartufo 100 gr.
Sugo al Tartufo bianco 180 gr.
Tagliatelle all'uovo 500 gr.
Pesto Genovese 130 gr. 
Trofie caserecce 500  gr.
Risotto Primavera con Malva, Gelsomino e Rosolaccio 300 gr.
Cognà 100 gr.
Pesche sciroppate 720 ml. 
Supercrema di nocciola classica  400 gr. 

Maggiori dettagli

50,00 € tasse incl.

Dettagli

ANTIPASTO LANGAROLO

Dalla tradizione delle Langhe il tipico antipasto con verdure cotte lentamente nella salsa di pomodoro

Consigli: pronto da servire. Ottimo con affettati misti o accompagnato da formaggi tipici.

Ingredienti: passata di pomodoro, fagiolini, cipolline, sedano, peperoni, carote, olio d‘oliva, aceto di vino, zucchero e sale

Allergeni sedano

Può contenere solfiti

Da consumare entro: 18 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

Una volta aperto conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni

SPEZIE PER AGLIO OLIO E PEPERONCINO

Spezie con aglio olio e peperoncino per preparare la classica spaghettata italiana.

Consigli: Versare due cucchiai di prodotto in una padella con olio extra vergine di oliva e far soffriggere per alcuni minuti. Cuocere la pasta ed una volta pronta scolarla e farla saltare in padella con la salsa ottenuta. Servire ben calda con una spolverata di parmigiano reggiano.

Ingredienti: Peperoncino, aglio, prezzemolo, sale, cerfoglio.

Cross Contamination: Cereali, Arachidi, Soya, frutta secca in guscio, sedano, semi di sesamo, senape, derivati del latte, solfiti ( presenti in materie prime quali aglio e cipolla)

Da consumare entro: 18 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta 

CUORICINI 5 SAPORI

Pasta di grano duro con curcuma, pomodoro, bietola, spinacio.  

Consigli: Ottimi conditi solo con burro e formaggio oppure con salse delicate. Tempo di cottura: 11-12 minuti

Ingredienti:  Semola di grano duro, spinaci disidratati in polvere 3%, pomodoro disidratato in polvere 3%, bietola in polvere 3%, curcuma 3%.

Allergene: Glutine

Cross Contamination: Latte, uova, nero di seppia.

Da consumare entro: 36 mesi dalla data di produzione.

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

CONDIMENTO AL TARTUFO

Olio con il pregiato al Tartufo Nero per offrire un tocco regale ad ogni pietanza.

Consigli: bastano poche gocce per arricchire ogni piatto. Ottimo su carpacci di carne, su primi piatti, bolliti e verdure.

Ingredienti: Olio d'Oliva, Tartufo bianco 1% - tuber aestivum vitt - , aroma.

Può contenre tracce di latte e derivati

Prodotto in un laboratorio che lavora sedano.

Da consumare entro: 18 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta 

SUGO AL TARTUFO BIANCO

Il re dei Sughi per donare un tocco speciale a tutti i vostri primi piatti. 

Consigli: è classico l'abbinamento con la pasta all'uovo, tajarin, tagliatelle o pappardelle magari con l'aggiunta di tartufo fresco o funghi porcini.

Ingredienti: passata di pomodoro, verdure in proporzioni varabili: cipolla, carota, sedano; olio extra vergine di oliva, aroma di tartufo, tartufo bianco (tuber magnatum pico) 0,03%, pepe, sale.

Allergeni sedano. Può contenere tracce di latte e derivati.

Da consumare entro: 18 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

Una volta aperto conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni

TAGLIATELLE ALL'UOVO 

Pasta di grano duro all‘uovo

Consigli Tempo di cottura: 4 minuti

Ingredienti: Semola di Grano duro, Uova 20%, Acqua

Allergeni: glutine, uova

Prodotto italiano.

Da consumare entro: 36 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

PESTO GENOVESE 

Tipica salsa ligure, da gustare come condimento per la pasta, prodotta con Basilico genovese D.O.P. Senza Aglio.

Consigli:  ottimo l‘abbinamento con le Trofie spolverizzate da pecorino grattugiato ma anche per insaporire minestre e carni lesse. 

Ingredienti: Olio d‘oliva, anacardi, Basilico Genovese D.O.P. (22%),sale marino, pinoli.

Allergeni: frutta secca in guscio 

Da consumare entro: 18 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

Una volta aperto conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni

TROFIE CASERECCE

Le trofie sono una tipica pasta ligure artigianale

Consigli:  Il condimento che ben meglio si sposa con le Trofie è senz‘altro il pesto, sono comunque ottime con fagiolini e patate lesse oppure con sughi a base di pesce o di altre verdure. Tempo di cottura: 10 minuti 

Ingredienti: Semola di grano duro, Acqua.

Allergeni glutine

Da consumare entro: 36 mesi dalla data di produzione.

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta.

RISOTTO PRIMAVERA

Risotto primaverile che unice una base di verdure e sapori delicati

Consigli : Rosolare il prodotto in una pentola con un filo d'olio, sale, pepe e cipolla finemente tagliata. Versare mezzo litro di acqua calda e durante la cattura aggiungere due mestoli di brodo vegetale. Terminata la cottura,mantecare con una noce di burro e lasciare riposare un paio di minuti.

Ingredienti: Riso, Zucchine, Uvetta, Peperone, Carota, Sedano, Malva, Patate, Gelsomino, Rosolaccio, Erba Cipollina, Porro, Basilico, Prezzemolo.

Allergeni Sedano

Cross Contamination: Cereali, Arachidi, Soya, frutta secca in guscio, sedano, semi di sesamo, senape, derivati del latte, solfiti ( presenti in materie prime quali aglio e cipolla)

COGNA'

Mostarda dolce dall'antichissima ricetta tipica langarola

Consigli:  prodotta con il 55% di mosto d'uva, è ottima per insaporire carni bollite e polenta o per accompagnare formaggi teneri, caprini, erborinati, toma di montagna e gorgonzola

Ingredienti: Mosto d'Uva 55%, Mele, Pere, Mele Cotogne, Nocciole, Noci.

Può contenere solfiti.

Allergeni: Noci e Nocciole

Prodotto dove si utilizza sedano.

Da consumare entro: 18 mesi dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

Una volta aperto conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni

PESCHE SCIROPPATE

Grande classico delle conserve

Consigli: Ottime a fine pasto o come gustoso ingrediente per dolci prelibati e torte. Si possono riempire e passare in forno oppure utilizzare per ottime macedonie o per accompagnare creme e gelati.

Ingredienti:  Pesche a metà, acqua, zucchero, correttore di acidità: acido citrico.

Da consumare entro: 18 mesi  dalla data di produzione.

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

Una volta aperto conservare il prodotto in frigorifero e consumarlo entro pochi giorni

SUPERCREMA ALLA NOCCIOLA CLASSICA

Crema sublime ed energetica, amata da grandi e piccini.

Consigli: ottimo da spalmare sul pane a colazione o merenda. Utilizzabile anche per guarnire ogni tipo di dolce o per accompagnare tutta la frutta sciroppata.

Ingredienti:  Zucchero, Olio vegetali, Nocciole 13%, cacao in polevere 7%, Latte scremato in polvere 4%, siero di latte in polvere, lattosio. Emulsionante: lecitina di girasole, aromi.

Allergeni frutta a guscio ( nocciole) latte e derivati

Da consumare entro: 18 mesi  dalla data di produzione.

Conservare in luogo fresco ed asciutto  al riparo da fonti di calore e da luce diretta

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Natale 2016 Confezione EXPO 2016

Una combinazione di sapori in occasione di EXPO 2015.

Antipasto langarolo 280 gr.
Spezie per aglio olio e peperoncino gr 100 gr.
Cuoricini 5 sapori 500 gr.
Condimento con Tartufo 100 gr.
Sugo al Tartufo bianco 180 gr.
Tagliatelle all'uovo 500 gr.
Pesto Genovese 130 gr. 
Trofie caserecce 500  gr.
Risotto Primavera con Malva, Gelsomino e Rosolaccio 300 gr.
Cognà 100 gr.
Pesche sciroppate 720 ml. 
Supercrema di nocciola classica  400 gr.